竹笋肉片
主料
鲜笋
辅料
肉片适量 红椒适量 盐少许 酱油少许
制作步骤
1、肉切成薄片
2、鲜笋去壳洗净后切片
3、锅坐热后放油肉片下锅煸油出香
4、放入切好的笋片拌炒/
5、加入少量的温水
6、盖上锅盖焖5分钟左右
7、调入少许酱油,放入红椒
8、拌炒均匀后调入少许食盐即可出锅趁热食用
新鲜竹笋的做法你学会了吗?采用肉片清炒,既能体现笋的味鲜也能突出肉的香味,两者相互融合，所以新鲜竹笋的做法大家都学起来吧。