知情人士表示鹅肝(肥肝)的生产过程病态至极。这些鹅鸭从出生到死亡，它们的脚蹼从来没踩过一次水!8周大开始，每天数次被金属管直接插进喉咙内强迫灌食，将重达2公斤的谷物、玉米及脂肪硬生生打入它们的胃里，让鹅鸭“餐餐都是噩梦”，直到肝脏比正常的肿胀10倍而死。除此之外，因强迫过度喂食造成身体臃肿、心血管负担重;体重过高而压迫腿部，形成骨病，经常动弹不得。仔细看被强迫喂食的鹅鸭尸体，可以发现严重的内出血、霉菌及细菌感染，还有由肝衰竭引起的“肝性脑病”。这样的惨况，你敢吃吗?何况“肥鹅肝”对人体只是有害无益。肥鹅肝除了含高脂肪、高胆固醇，过量食用将导致人体发生脂肪肝、高脂血症，甚至心脏病、脑中风等。医学博士MichaeGrege还警告，这些鹅鸭长时间处于紧张压力下，容易大量堆积对人体有害的蛋白质，类淀粉纤维(Amyloidfbrils)就是其中之一，它可能伤害人类的大脑细胞，引起脑部病变。而且鹅鸭在灌食过程中常常受伤，需要使用药物，导致肝脏有药物残留，沈积重金属等有害物质。小编建议：下一次若我们去餐厅看见鹅肝，可以礼貌地向经理反映意见。因为正如马丁·路德曾说：“最大的悲剧不是坏人嚣张，而是好人过度沉默。”鹅肝并非“食品"，不要被奢饰品的包装蒙蔽了。“没有我们的支持和默许，残酷的鹅肝是不会流行。”据英国《每日邮报》8月21日消息，日本浅立餐厅，由于它稀奇古怪的菜色而熟为人知。视频中，活剥了牛蛙皮，并把它剁成一块块的恶心残忍的画面，让观众感到愤怒和厌恶。配着酱油和一片柠檬，餐盘里牛蛙依然抽搐地被端到客人面前。这段视频对你吃蛙提供了一个全新的方式，视频中，你可以亲眼看到一个日本餐厅的厨师是如何刺伤并断其头、剥其皮，像生鱼片展示到大家面前，在网络上引发了愤怒情绪。在呈现给顾客之前，牛蛙被放在有酱油和一片柠檬的冰块上牛蛙，这个过程中是极其痛苦的。虽然牛蛙立即被厨师杀死，但它依然可以动，看起来像试图逃跑的活物，这是由神经和肌肉萎缩造成的运动。这段视频上传到YouTube上后，已被浏览超过100万次，观众都觉得这个过程太残忍。来自纽约的日本料理工作室的日籍厨师玛米西出告诉福克斯记者，这并不是一道特色菜，并强调：“我并不想让你们觉得这就是日本人喜欢的日本菜，它不是的，只是一道不寻常的菜而已。”坐落在东京“记忆通道”里的餐厅，由于提供稀奇古怪的菜而闻名，例如：甲鱼、猪睾丸、蛇酒、烤蝾螈、跳动的青蛙心脏，还有视频里的牛蛙刺身。东京Shunjuku区有成排的餐厅，它们提供一些类似的奇怪的菜色，因此吸引了很多特殊口味的游客和日本人。