食品安全很重要，以前，_人们是要吃得饱，现在，_则是吃的健康。___吃什么，____不是简单的事情，_其中学问很大。_食用最简单食物，_获得最好的收益。__食物在生长时，____可能会加入某些添加剂，___影响到健康，__这无疑不太好。___在这里介绍一种食物，__在其生长过程中，是不会添加农药、化肥的，并且，__营养价值奇高，一起来看看吧。__
纯天然无毒害食物
这里说到的食物，_就是金针菇，_作为一种菌类，__食用金针菇带来的益处实在太多，___正如上面说到的生长过程中不会加入添加剂一样，_在进行培育金针菇的时候，同样不会加入农药化肥，_这些成分，_可能会增加成本。
金针菇的营养
作为一种常见食材，金针菇营养丰富，_其中包括：热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、矿物质等。_
基本来说，___常见的营养素，_都存在于金针菇中，__食用金针菇能调节、保健好身体。_
作为一种菌类，金针菇的营养，对调节、保健好处极多。_
例如，其中的氨基酸较多，__特别是赖氨酸、精氨酸成分极其丰富，_对增强智力、促进智力发育非常好。__
同时，__在金针菇中还有朴菇素，_这种物质能增强身体的癌细胞抗病能力，_对降低胆固醇、预防疾病非常好，不断增强身体正气，__起到防病健身的功效。_
那么具体问题具体分析，__通过食用金针菇，_能带来哪些好处呢?
吃金针菇的好处
防治心血管疾病
食用金针菇能有效降低血脂，___对促进血液流动、降低体内胆固醇非常好，_中老年人或多或少会受到心血管疾病的困扰，__通过食用金针菇能有效的降低胆固醇，__对调节、保健身体有非常好的帮助。_
抗肿瘤
在生活中，_肿瘤疾病危害健康，如何保健，__可以通过饮食完成，_食用金针菇，_对预防肿瘤、调节保健身体非常好。_这是因为在食用金针菇时，__能吸收其中多糖体朴菇素，_这种物质能起到较好的抗癌作用。
适用人群
一般来说，___金针菇适合大多人食用，例如，_气血不足、营养不良、身体虚弱、肠道不适，通过食用金针菇都能有所缓解、保健。__
但同时，_____也有一个需要注意的地方，_那就是脾胃虚寒的人不宜多吃，金针菇属于寒性食物，__脾胃虚寒的人吃多了，_可能会造成胃肠道受损，_引起不必要的伤害。__
这就是关于食用金针菇的描述，食用金针菇对身体好，_关于其营养价值、营养功效、食用好处作了描述，__希望对大家有所帮助，___科学食用，__让身体更加好。__
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