肾病综合征患者常伴有胃肠道粘膜水肿及腹水,__影响消化吸收。____宜进易消化、清淡、半流质饮食。_肾病时尿蛋白大量丢失,___体内处于蛋白质营养不良状态。___目前主张优质蛋白饮食,_每天每公斤体重0.7~1.0克。__肾病综合征患者应该了解一定的饮食原则,这样才有利于健康。__
一、几点饮食原则请注意
1、钠盐摄入:水肿时应进低盐饮食,___以免加重水肿,__一般以每日食盐量不超过2g为宜,__禁用腌制食品,_少用味精及食碱,____浮肿消退,____血浆蛋白接近正常时,___可恢复普通饮食。_
2、蛋白质摄入:肾病综合征时,_大量血浆蛋白从尿中排出,___人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,__低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降,____致使水肿顽固难消,_机体抵抗力也随之下降,因此在无肾功能衰竭时,_其早期,_极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1~1。___5g/kg*d),_如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。
但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,__使肾小球毛细血管处于高压状态,_同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加,__可以加速肾小球的硬化。_因此,_对于慢性,_非极期的肾病综合症患者应摄入较少量高质量的蛋白质(0.7~1g/kg*d),___至于出现慢性肾功能损害时,__则应低蛋白饮食(0。__65g/kg*d)。__
3、脂肪摄入:肾病综合征患者常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤,硬化等,因此应限制动物内脏,_肥肉,__某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。__
4、微量元素的补充:由于肾病综合征患者肾小球基底膜的通透性增加,__尿中除丢失大量蛋白质外,__还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,___致使人体钙,_镁,__锌,____铁等元素缺乏,_应给予适当补充。__一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜,水果,_杂粮等予以补充。__
二、肾病综合征蛋白转阴,无浮肿病友的饮食
1、主食摄入:馒头,_米饭等正常饮食摄入量。
2、常用可食蔬菜:豆腐,大白菜,__大葱(调味),__甘蓝,____蕨菜,榆钱,_方瓜,__佛手瓜,绿豆芽,红心甘薯,_芸豆,_葫芦,四季豆,__丝瓜,茄子,_卷心菜,___洋葱,_冬瓜,南瓜,_西葫芦,__黄瓜,_小白菜,萝卜,__苦菜,_豆角,__辣椒(调味),__芋头,__扁豆,_胡萝卜,__茼蒿,___蒜黄,__蒜苔,_芹菜,_韭菜,_莴苣,_菜花,__西红柿,__甜柿椒,_____豆芽,__生菜,___油菜,__山药,_藕,_榨菜,___大蒜(调味),__姜,_苜蓿,_苦瓜,_菠菜,__雪里红,_干木耳,__银耳,__荠菜,_土豆。
3、钠盐摄入:按正常口味或清淡饮食。____
4、优质蛋白摄入:按1.0~1.2g/(公斤体重,每天),_每天约需:1个蛋清/1两瘦肉/半杯牛奶。__
5、忌口:腥辣,_煎炸,____水产品如海鱼,海蟹,辣椒,蒜,生葱,香菜,狗肉。__
三、肾病综合征大量蛋白尿,浮肿病友的饮食
1、主食摄入:馒头,米饭等正常饮食摄入量。_
2、钠盐摄入:血钠正常而高度浮肿者5.5mmol/L)慎食用。_
3、血钾偏高病人(5.0<血钾<5.5mmol/L)应该多食含钾量偏低的蔬菜,如:豆腐,大白菜,大葱(调味),甘蓝,蕨菜,榆钱,方瓜,佛手瓜,绿豆芽,红心甘薯,芸豆,葫芦,四季豆,丝瓜,茄子,卷心菜,洋葱,冬瓜,南瓜,西葫芦,黄瓜。_
4、电解质正常(血钾正常值3.5~5.4mmol/L)的病人上述蔬菜都可食用。__
5、忌口:腥辣,煎炸,水产品如海鱼,海蟹,辣椒,蒜,生葱,香菜,狗肉。___