现在有很多的人都爱喝茶,_但是有的茶没有喝完,__到了第二天就成了隔夜茶,__如果将隔夜茶倒掉又感觉可惜,_可是喝了又怕会出现什么问题,_下面,_小编就带大家来了解一下隔夜茶的一些巧妙的用处,__以及隔夜茶的注意事项。_
隔夜茶
隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时,___或者搁置了一晚上,__在放置中,都会发生变化,随着浸泡时间增长,_多酚类物质和维生素等物质逐渐消失。_
而且隔夜茶会有有机酸,_酸度增加就变质了。_
隔夜茶的注意事项
一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,_会失去绿色,增加黄色的程度。_
这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,___主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。___这些产物是无毒的,__不会对人体产生危害。_
隔夜茶因为放置的时间太久,而且其中的一些微量元素早以及丢失,_其中可能还包含了一些细菌,__所以最好是不要饮用。__
但未变质的隔夜茶,_在医疗上自有妙用。_
隔夜茶中含有丰富的酸素,_可阻止毛细管出血,__如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。_____
隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的,但从营养卫生的角度来说,茶水暴露在空气中,_放久了茶水中浸泡的蛋白质、糖分等,__都会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。
放久了的茶,里面所包含的茶多酚维生素等营养物质都会逐渐没有。_
如果您经常性的饮用隔夜茶,____就是往身体中带入更多的细菌,_给身体留下隐患。_
因此,在没有必要的情况下,_最好不要喝隔夜茶,以免对肠胃会造成刺激,__引发炎症。__
隔夜茶的用处
隔夜茶如果没有变质(变馊),是具有很多保健功效以及其他妙用的。_
抗癌抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色,_这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。_研究表明,___茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,___但依然具有抗病作用。
止血
隔夜茶中含有丰富的酸素,__可阻止毛细血管出血。__如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,__均可用隔夜茶漱口治疗。_疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。_
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,___如果眼睛出现红丝,_可以每天用隔夜茶洗几次。