每个人每天都在吃饭，但并不是所有人都会科学地吃饭。下面看看营养学专家为大家总结出20条健康饮食的“金标准”。专家指出，_这20条中若能达到12条，就算得上达标；若在5条以下，__需引起注意，及时纠正。__
1.吃饭时挺直腰背。人们吃饭时身体处于放松状态，_很容易含胸驼背。_殊不知，_这会使食道和胃部受压，_影响消化。_此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，_都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，__久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是：挺直腰背，_让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥。__人在极度饥饿时食欲特别强，___看到什么都想吃。_其实，_此刻胃肠消化功能已经受损，_如果大吃大喝很容易造成食滞。_特别饿时，_应少量进一些半流食，__如粥、面或米线，____然后再慢慢恢复正常饮食。__尤其注意，_特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，___可能引起消化问题。
3.两餐间隔4—6小时。__两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，_影响劳动和工作效率；间隔时间太短，__消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。__一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时，_因此，__两餐间隔4—6小时比较合适。_
4.先吃爱吃的食物。__桌上的菜，___肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个？专家提示，_先吃自己喜爱的食物，_这会让你在情绪上获得满足。__愉快的心情能较快地产生饱胀感，__避免吃得太多。_
5.饭后别马上用脑。_饭后，体内的血液会集中流向消化器官，_大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，_还可能增加心脑血管疾病的发生几率。_因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。_听听音乐、散散步都是不错的选择。_
6.吃饭时不谈扫兴的事。_俗话说“食不言，_寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，_从而影响消化功能。__美国一项最新研究则指出，_就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题，_会影响人的食欲和消化，_可以谈论一些简单愉快的话题。_
7.早饭吃热的。_清晨，_人体内的神经及血管都还处于收缩状态，___此时如果吃冰冷的食品，__可能使消化系统发生痉挛。_中医认为，早餐应该吃热食，__保护胃气。_建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，_再配上包子、面包等干主食。___
8.饭后半小时再喝茶。饭后不宜立即饮茶，___否则会冲淡胃液，__影响食物消化。同时，_茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，_给胃增加负担。_饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，__起到杀菌消毒和护齿的作用。__
9.晚上别吃冷饮。_晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，__不易消除疲劳还会影响睡眠。_
10.饭后甜点要少吃。正餐已获得了足够的糖分，__如果再吃甜点，__人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。