秋季饮食记住五种颜色和五个数字

  秋干物燥,__合理的膳食结构是健康度过秋季的基础。那么如何才是合理的膳食结构呢,__很简单,_养生专家列出了两个五:即五色与五数。_

  五色指“红黄绿白黑”,__是专家们研究多年,__总结出来的五种对健康大有裨益的食物:

  “红”是指西红柿,____一天一个西红柿,_患前列腺癌的几率减少45%。_

  “黄”是指玉米、胡萝卜,__这些食物维生素A多。_缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊。___

  “绿”是指绿茶,__对现代富贵病有良好的预防与治疗作用。__

  “白”是指燕麦片,__它不但可降低胆固醇,__还对糖尿病、减肥有特别好的功效,__此外还能通大便。___

  “黑”是指黑木耳,___科学实践证明黑木耳能降低血黏度,__每天吃5-15克就行了。_

  五数是指“一二三四五”,指每天健康膳食的五个要点:

  “一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,__正常每天每人需要800毫克钙,__多数人饮食里只有500毫克,__还有300毫克的缺口——正好一袋牛奶就有300毫克的钙,_所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。_

  “二”是250克主食,__每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,_体力劳动多的可以多一些,__一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,___但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,_进食速度慢,_多咀嚼,___晚饭吃得少,__这样体重就很容易维持正常。__

  “三”是三份高蛋白,_每份可在50克瘦肉、一个鸡蛋,__100克豆腐、100克鱼虾、100克鸡鸭、25克黄豆中任意选择,__每天要有三份——比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃100克豆腐或100克鱼。

  “四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。_粗细粮搭配,___营养有互补作用;不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,_一天吃6克左右的盐就适中;三四五顿,__是指每天吃的餐数,__早餐与午餐中间加一顿点心餐;七八分饱更是长寿老人的养生经验。_

  “五”就是500克蔬菜和水果。_预防癌症的最好办法,_就是常吃新鲜蔬菜和水果,___对于养生保健大有益处。