中医减肥日渐火热，_因其标本兼治的功效，_更为人们所喜爱，___本文选择的是中医饮食减肥法，_让人们能更健康更有效的减掉赘肉。___
其实很多食材既是美食，__又是中药，_所以想减肥的美眉们要吃对了，____要根据专家的建议来吃，吃出健康吃出美，_随小编来看看吧!
中医饮食减肥
中医减肥具有瘦身功效的食物：冬瓜、西瓜翠衣、黄瓜、苹果、芭乐、萝卜、茼蒿、菠菜、芹菜、白菜、莴苣、荷叶、黑木耳、白木耳、苦瓜、蕃茄、茶叶、燕麦、薏苡仁、菊花、鲤鱼、蒟蒻、洋菜、海带、豆腐、竹笋等。__
酸味西芹
●材料
1.决明子3钱、杜仲2钱
2.美国芹菜3支、蒟蒻块2两 、海蜇头 2个
3.大蒜5颗、生姜3片、橄榄油1大匙
4.白醋1大匙、酱油1大匙、蚝油1大匙、白砂糖1小匙、香油2茶匙
●作法
1.海蜇头泡水2-3小时多搓及换水洗去盐分后成小块，_芹菜洗净削去外皮及粗筋同蒟蒻切成小块，___水烧开将芹菜和蒟蒻烫熟，熄火后放进海蜇头稍川烫即刻捞起，一起同橄榄油扮匀，___置盘上待凉放冰箱备用。_
2.淋酱制作：将药材1.用1杯水以小火熬剩1/3杯，__后放入4.料及大蒜、生姜(切细)搅拌均匀，___食用时则淋在西芹上即成。
●功效
能凉血平肝，_消脂化瘀，_有降血压，___降血脂肪，__通便，_减肥等功效。_
腐皮银芽卷
● 材料
1.茯苓3钱、薏仁5钱
2.腐皮3大张、绿豆芽约12两
3.芝麻酱1小匙、柴鱼酱油1大匙、白糖1小匙、盐1/2茶匙、白醋1茶匙、麻油1茶匙、白芝麻1茶匙
● 作法
1.将药材1用1碗水以小火熬至剩1/2碗过滤取药汁，_趁热调芝麻酱，融 化后加入柴鱼酱油、糖、盐、白醋、麻油即成酱汁备用。__
2.烧一锅水(约10杯水)，烧开后放入绿豆芽及1茶匙盐，_约10秒钟即刻捞起冲凉水，__并用手压干水份，__分成3份备用。__
3.取腐皮3大张，_分别包上绿豆芽，___包紧后开口以面糊黏上防止其松开，_后入油锅将腐皮炸至酥即可，切数段至盘上。___(绿豆芽应顺丝排列，_勿相交杂)，淋上酱汁，洒上白芝麻即成。_
● 功效
健脾除湿，清热利尿;适合于小便不利，_脚气水肿，体湿身重者食用