目前，我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，__是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍。_值得注意的是，_植物油也不能吃得太多，_还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，__如荤汤、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。__
两周减10斤的健康减肥食谱
早餐：一小袋杂粮(100克)，__一个鸡蛋，_一碗豆浆，_少量蔬菜。__
中餐和晚餐：荤素搭配，__以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，_米饭限50~100克。___
刚开始，不少人不能适应，___几天后，___大家普遍减重1~2斤，___最多的一天减了3斤，__两周下来，_每个人都发现裤腰带都松了许多。_
一天吃油就一小汤勺
青菜豆腐做法也很重要
人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。__比如民间常讲，__“青菜豆腐保平安”，__而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的，____这样的豆制品吃多了，__脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品，_但在起锅时常要淋上各种调味汤汁，__结果也就变成高脂食品了。_很多老人为了“打扫”剩菜，吃饱了也要把汤汤水水喝下肚，__导致肚子越喝越大。___
水果吃多了照样会长肉
苹果、梨尽管都是低热量水果，_但如果一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量。___夏天，___很多人抱着西瓜不吃饭，___10斤重的西瓜约有1000热卡，相当于半斤以上的米饭，_一般女性很容易吃掉半个西瓜，_这样怎么能减体重呢?干果里面的脂肪很多，___核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。