随着生活节奏的加快，_很多朋友会觉得自己的记忆力出现了衰退的情况，___想要改善记忆力，____却不知道有哪些提高记忆力的方法，今天就让我们看一看提高记忆力的食物有哪些，_提高记忆力的方法有哪些。__
提高记忆力的食物
如果感觉自己的记忆力在最近一段时间内出现了衰退的情况，不妨试一试下面这些食物，_相信能够起到很好的效果。__
一、鸡蛋
大脑活动功能，___记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。__实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，__能产生出丰富的乙酰胆碱，_进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。___
国外研究证实，_每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，_对保护大脑，_提高记忆力大有好处。
二、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。_它富含蛋白质、钙，___及大脑所必需的氨基酸。_牛奶中的钙最易被人吸收，_是脑代谢不可缺少的重要物质。__此外，_它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。____
如果用脑过度而失眠时，__睡前一杯热牛奶有助入睡。__
三、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，___维持和改进大脑机能。_常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。__
由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
四、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，__其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，_吃小米有防止衰老的作用。如果
五、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，__属典型的碱性食物，_可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。_考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。_此外，_柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，_可代替橘子。_
六、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。_尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，___能帮助促进脑细胞代谢，_常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。_
七、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，_它是神经系统所需要的重要物质，_能延缓脑功能衰退，___抑制血小板凝集，_防止脑血栓形成。___实验证实，__常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
八、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，_相反，__还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。_
九、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，_____而且热量少，_常吃有生津、提神的作用，__有人称它是能够提高人记忆力的水果。_菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，__因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。_
提高记忆力的方法
1、注意集中
记忆时只要聚精会神、专心致志，__排除杂念和外界干扰，大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。__如果精神涣散，一心二用，___就会大大降低记忆效率。___