胰岛素，__是一种蛋白质激素，___由胰脏内的胰岛β细胞分泌。__胰岛素参与调节糖代谢，___控制血糖平衡，可用于治疗糖尿病。___其分子量为5808道尔顿。体内胰岛素是由胰岛β细胞分泌的。_在人体十二指肠旁边，__有一条长形的器官，_叫做胰腺。_在胰腺中散布着许许多多的细胞群，叫做胰岛。_胰腺中胰岛总数约有100～200万个。
胰岛素在胰岛B细胞中合成。_胰岛素合成的控制基因在第11对染色体短臂上。__基因正常则生成的胰岛素结构是正常的；若基因突变则生成的胰岛素结构是不正常的，_为变异胰岛素。__在 B细胞的细胞核中，__第11对染色体短臂上胰岛素基因区DNA向mRNA转录，mRNA从细胞核移向细胞浆的内质网，__转译成氨基酸相连的长肽--前胰岛素原，__前胰岛素原经过蛋白水解作用除其前肽，生成胰岛素原。_胰岛素原随细胞浆中的微泡进入高尔基体，由86个氨基酸组成的长肽链--胰岛素原在高尔基体中经蛋白酶水解生成胰岛素及C肽，__分泌到B细胞外，进入血液循环中。______未经过蛋白酶水解的胰岛素原，_一小部分随着胰岛素进入血液循环，胰岛素原的生物活性仅及胰岛素的5%。
胰岛素的分子量5700，__由两条氨基酸肽链组成。_A链有21个氨基酸，_B链有30个氨基酸。A-B链之间有两处二硫键相连。___胰岛B细胞中储备胰岛素约200U，__每天分泌约40U。_空腹时，__血浆胰岛素浓度是5～15μU/mL。__进餐后血浆胰岛素水平可增加5～10倍。__胰岛素的生物合成速度受血浆葡萄糖浓度的影响，当血糖浓度升高时，__B细胞中胰岛素原含量增加，胰岛素合成加速。_
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