?生活中，__人们对于苦瓜的态度往往呈现一个两极分化的状况。__要么就是非常喜爱，要么就是连碰都不愿意碰。_但是没喜欢吃苦瓜的人还是占了大多数的，特别是随着年龄的增长，_曾经不喜欢吃苦瓜的小孩，___长大了也大多会喜欢上苦瓜。_
苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。___苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，__是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。__苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。_